Warme Vorspeisen

Omelett zum Frühstück Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 3 Eier
  • Kirschtomaten
  • ¼ rote Paprika
  • ¼ grüne oder gelbe Paprika
  • Frühlingszwiebeln
  • 2 Scheiben Schinken oder Bacon
  • Meersalz & Pfeffer
  • 10 ml Milch
  • 10 ml Wasse
  • Petersilie

Omelett mit Schinken, Tomaten und Paprika

Ein buntes Omelett zum Frühstück Ich liebe ein gutes Frühstück und versuche auch, mir dafür Zeit zu nehmen. Mit einem bunt…

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pimientos-de-padron Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 400 g Pimientos de Padrón
  • Olivenöl
  • Grobes Meersalz

Tapas: pimientos de padron

Anzeige Pimientos de Padrón sind typische Paprikas, die in der Umgebung des Ortes Padrón in Galicien/Spanien angebaut werden. In Spanien erfreuen…

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Zutaten
  • 300 g Chorizo (spanische Wurst)
  • 100 ml Rotwein
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 grüne Paprikaschote

Tapas: Gebratene Chorizo und Paprika in Rotwein

Chorizo gehört sicher zu den bekanntesten Wurstsorten aus Spanien. Diese Paprikawurst ist für verschiedene Varianten von Tapas geeignet. Vor 3 Jahrzehnten…

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Bruschetta italienisch Inhaltsstoffe anzeigen
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Zutaten
  • 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 5 EL Olivenöl oder Salatöl
  • 2 Ciabatta ( italienisches Weißbrot )
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Bruschetta – das klassische Rezept

Anzeige Bruschetta – das klassische Rezept Ich liebe die italienische Küche und dazu gehört auch der Gedanke, mit ein paar frischen…

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