Tapas
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Zutaten
- 400 g Pimientos de Padrón
- Olivenöl
- Grobes Meersalz
Tapas: pimientos de padron
Anzeige Pimientos de Padrón sind typische Paprikas, die in der Umgebung des Ortes Padrón in Galicien/Spanien angebaut werden. In Spanien erfreuen…
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Zutaten
- 300 g Chorizo (spanische Wurst)
- 100 ml Rotwein
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 grüne Paprikaschote
Tapas: Gebratene Chorizo und Paprika in Rotwein
Chorizo gehört sicher zu den bekanntesten Wurstsorten aus Spanien. Diese Paprikawurst ist für verschiedene Varianten von Tapas geeignet. Vor 3 Jahrzehnten…
