Italienisch
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Zutaten
- 300 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 30 g Zucker
- 4 Blatte Gelatine
- Saft einer halben Zitrone
- 2 EL Puderzucker
- 1 Vanilleschote
- 250 g gefrorene Himbeeren + Heidelbeeren für Beerenpüree
- frische Himbeeren+Heidelbeeren+Erdbeeren
- 4 Minzblätter zum Verzieren
Panna Cotta mit Beeren
Anzeige Panna Cotta mit Beeren Es ist kein Geheimnis: Ich liebe die italienische Kochkunst. Das gilt auch für die italienischen Desserts.…
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Zutaten
- 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 5 EL Olivenöl oder Salatöl
- 2 Ciabatta ( italienisches Weißbrot )
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Bruschetta – das klassische Rezept
Anzeige Bruschetta – das klassische Rezept Ich liebe die italienische Küche und dazu gehört auch der Gedanke, mit ein paar frischen…
