Internationale Küche
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Zutaten
- 300 g Schweinefilet
- 8 Scheiben Bacon
- 125 g Creme Fraiche
- 150 ml Schlagsahne
- 10 g Tomatenmark
- 1 EL Senf ( mittelscharf )
- 1 TL Currygewürz
- 1 EL getrocknete Gartenkräuter
- Salz
- Pfeffer
Schweinefilet im Speckmantel mit Sahnesauce
Schweinefilet lässt sich auf unzählige Art und Weise in tolle Speisen verwandeln. Es geht meist schnell und ist lecker. Daher habe…
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Zutaten
- 200 g Feldsalat
- 300 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 70 ml schwarzer Balsamico
- 100 ml Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Honig
- 6 Kirschtomaten
- 1/4 Salatgurke
- Kräuter nach Belieben
Feldsalat und Champignons
Feldsalat und Champignons Feldsalat zählt zu den wenigen Gemüsesorten, die in unserer Region im Winter Saison haben. Daher kommt er besonders…
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Zutaten
- 2 Kalbsschnitzel à 180 - 200 g (dünn geschnitten)
- 150 g Champignons
- 2 - 3 EL Mehl
- 2 EL Butterschmalz
- Salz und Pfeffer
- 75 ml Sahne
- 1 TL Speisestärke
- etwas Petersilie und Feldsalat zum Garnieren
Kalbsschnitzel mit Champignonsauce
Anzeige Kalbsschnitzel mit Champignonsauce Man kann Kalbsschnitzel auf sehr viele Weisen zubereiten. Mir schmecken fast alle Varianten der klassischen Küche, aber…
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Zutaten
- 1 Hähnchen
- 4 El Olivenöl
- 2 Tl Paprikapulver (edelsüß)
- 1 El Honig
- Salz
- Pfeffer
Hähnchen braten – einfach und lecker
Es gibt hunderte von Varianten, um ein Hähnchen zu braten und zuzubereiten Die Ergebnisse der zahlreichen Rezepte sind durchaus in Geschmack…
